Brot – Retter in der Not, oder Not zur Rettung?

Ganze 731 verschiedene Brotsorten gibt es in Deutschland, laut dem Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks. Für die meisten von uns gehört Brot zum täglichen Leben. Aber wie aus nur drei Zutaten – nämlich Mehl, Wasser und Hefe – Brot entsteht und dass Brot backen sowohl Landwirtschaft als auch Handwerk ist, wissen viele gar nicht mehr. Der FoodHub München und das EineWeltHaus laden deshalb zum gemeinsamen Themenabend Brot ein.

Ablauf des Abends:
19:00-19:30: Ankommen und Vorstellung des FoodHub München
19:30-21:00: Vorführung des Dokumentarfilms: „Brot – Das Wunder, das wir täglich essen…“, des österreichischen Regisseurs Harald Friedl.
21:00-21:30: Der Münchner Biobäcker Ludwig Neulinger erzählt aus seinem Arbeitsalltag und beantwortet Fragen aus dem Publikum.

Die Plätze sind begrenzt, daher empfehlen wir eine Anmeldung unter:
https://www.eventbrite.de/e/brot-mehr-als-nur-ein-grundnahrungsmittel-filmvorfuhrung-und-diskussion-tickets-120956928429

Ohne Anmeldung ist der Eintritt nur möglich, solange noch Plätze frei sind.
Wir freuen uns auf zahlreiche Teilnahme!

(Copyright Bild: Real Fiction Filmverleih)